Himmlischer Lavendel-Zitronen-Cheesecake Willkommen auf tierfreikochen.de! Heute teile ich mit dir ein Rezept, das nicht nur deinen Gaumen, sondern auch deine Sinne verzaubern wird. Unser Himmlischer Lavendel-Zitronen-Cheesecake vereint die frische Säure der Zitrone mit den beruhigenden Noten von Lavendel – ein Traum für alle, die außergewöhnliche vegane Nachspeisen lieben. Zutaten Für den Boden 150 g vegane Butterkekse 60 g vegane Margarine Für die Füllung 400 g vegane Frischkäse-Alternative 200 g Seidentofu 150 g pflanzlicher Joghurt (z.

Himmlisches Apfel-Zimt-Tiramisu Zutaten Für die Apfel-Zimt-Schicht: 4 mittelgroße Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 EL Ahornsirup 1 TL Zimt 1 EL Zitronensaft Für die Creme: 400 g Seidentofu 200 g vegane Mascarpone 50 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Für das Tiramisu: 200 g vegane Löffelbiskuits 200 ml ungesüßter Apfelwein oder Apfelsaft Zimt und Kakaopulver zum Bestreuen Zubereitung Apfel-Zimt-Schicht: Die Apfelscheiben in eine Pfanne geben. Ahornsirup, Zimt und Zitronensaft hinzufügen.

Himmlische Schoko-Avocado-Mousse mit Chili-Kick Zutaten 2 reife Avocados 200 g dunkle vegane Schokolade 4 EL Ahornsirup 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 1/2 TL Cayennepfeffer (oder nach Geschmack) Frische Beeren oder gehackte Minze zum Garnieren Zubereitung Schokolade schmelzen: Brich die dunkle Schokolade in kleine Stücke und schmelze sie vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Achte darauf, sie regelmäßig umzurühren, damit nichts anbrennt. Sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist, nimm sie vom Herd und lass sie ein wenig abkühlen.

Himmlische Matcha-Kokos-Mousse mit Ostereierlikör Zutaten Für die Matcha-Kokos-Mousse 400 ml Kokosmilch 2 EL Matcha-Pulver 50 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 1 EL Agar-Agar 100 ml Wasser Für den veganen Ostereierlikör 200 ml pflanzliche Sahne (z.B. Sojasahne) 100 ml pflanzliche Milch (z.B. Hafermilch) 100 g Zucker 1 TL Kurkuma 1 TL Vanilleextrakt 50 ml Rum (oder mehr nach Geschmack) Zubereitung Matcha-Kokos-Mousse Kokosmilch erhitzen: Gib die Kokosmilch, Puderzucker und Vanilleextrakt in einen mittelgroßen Topf und erhitze die Mischung auf mittlerer Stufe, bis sie fast kocht.

Himmlische Safran-Pistazien-Creme mit Kardamom-Orangen-Sauce Willkommen beim neuesten Highlight in unserer Dessert-Kategorie! Die Kombination aus edlem Safran, knackigen Pistazien und einer aromatischen Kardamom-Orangen-Sauce macht diese Nachspeise zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Lass dich von den Aromen verführen und verwöhne deine Sinne. Zutaten für die Safran-Pistazien-Creme: 400 ml Kokosmilch 100 g Rohrzucker 1/4 TL gemahlener Safran 2 EL Maisstärke 1/4 TL Kurkuma (für die Farbe) 1 TL Vanilleextrakt 50 g gehackte Pistazien Zutaten für die Kardamom-Orangen-Sauce: 200 ml frisch gepresster Orangensaft 2-3 EL Ahornsirup (nach Geschmack) 1/2 TL gemahlener Kardamom 1 EL Maisstärke 50 ml Wasser Zubereitung der Safran-Pistazien-Creme: Safran und Kokosmilch: In einem kleinen Gefäß den Safran in 2 EL heißem Wasser auflösen.

Himmlische Banoffee-Bananen-Creme mit Karamell-Walnüssen Willkommen bei tierfreikochen.de! Heute stellen wir dir ein Rezept vor, das deine Geschmacksknospen in Ekstase versetzen wird. Unser himmlischer Banoffee-Bananen-Creme mit Karamell-Walnüssen ist die perfekte Nachspeise für jeden Anlass. Lass uns gemeinsam loslegen! Zutaten Bananen-Creme 3 reife Bananen 200 ml Kokosmilch 2 EL Ahornsirup 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Meersalz Karamell-Walnüsse 100 g Walnüsse 100 g Zucker 50 ml Wasser 1 Prise Meersalz Zur Dekoration Bananenscheiben Vegane Schlagsahne Kakaopulver (optional) Zubereitung Bananen-Creme Schäle die Bananen und schneide sie in grobe Stücke.

Exotischer Ananas-Basilikum-Sorbet Willkommen zu einem weiteren Highlight auf tierfrei kochen! Heute präsentiere ich dir ein wirklich außergewöhnliches Rezept für eine erfrischende vegane Nachspeise: Exotischer Ananas-Basilikum-Sorbet. Die Kombination aus süßer Ananas und würzigem Basilikum wird deine Geschmacksknospen verzaubern und dich auf eine kulinarische Reise in die tropischen Regionen entführen. Ganz nebenbei ist dieses Sorbet schnell und einfach zuzubereiten – ideal für heiße Sommertage oder als leichtes Dessert nach einem opulenten Mahl.

Himmlischer Vanille-Mandel-Milchreis mit Maracuja-Kompott Zutaten Für den Vanille-Mandel-Milchreis: 200 g Rundkornreis (Milchreis) 800 ml Mandelmilch 200 ml Kokosmilch 3 EL Ahornsirup 1 Vanilleschote (Mark ausgekratzt) eine Prise Salz Für das Maracuja-Kompott: 5 Maracujas (Passionsfrüchte) 3 EL Agavendicksaft 1 TL Zitronensaft 1 TL Maisstärke (optional, für eine dickere Konsistenz) Zur Dekoration: Frische Minzblätter Geröstete Mandelblättchen Anleitung Vanille-Mandel-Milchreis zubereiten: Reis und Milch köcheln: Gib den Rundkornreis in einen großen Topf und füge die Mandelmilch, Kokosmilch, Ahornsirup und eine Prise Salz hinzu.

Himmlisches Karamell-Ingwer-Eis mit Pfefferkrokant Willkommen bei tierfreikochen.de! Heute habe ich ein ganz besonderes, außergewöhnliches Rezept für dich im Angebot. Lass uns gemeinsam ein himmlisches Karamell-Ingwer-Eis mit Pfefferkrokant zubereiten. Diese vegane Nachspeise ist die perfekte Kombination aus süßem Karamell, würzigem Ingwer und knusprigem Karamellkrokant mit einer aufregenden Pfeffernote. Ein Dessert, das sowohl Auge als auch Gaumen verführt! Zutaten Für das Eis 400 ml Kokosmilch 200 ml Mandelmilch 150 g Rohrzucker 2 EL Wasser 1 TL Vanilleextrakt 2 EL Ingwersirup 1 TL gemahlener Ingwer 1 Prise Salz Für den Pfefferkrokant 100 g Rohrzucker 2 EL Wasser 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung Schritt 1: Karamell herstellen Gib den Rohrzucker und das Wasser in einen Topf und erhitze es bei mittlerer Hitze, bis der Zucker sich aufgelöst hat und eine goldene Karamellfarbe erreicht.

Schokoladiger Avocado-Mousse-Traum Willkommen zu deiner ersten veganen Nachspeise! Heute zeige ich dir, wie du eine cremige und unwiderstehlich leckere Schokoladen-Avocado-Mousse zauberst. Diese einfache und überraschend gesunde Nachspeise wird dich und deine Gäste garantiert begeistern. Zutaten 2 reife Avocados 60 g Kakaopulver (ungesüßt) 100 ml Ahornsirup 1 TL Vanilleextrakt Eine Prise Salz Frische Beeren oder Nüsse zum Garnieren (optional) Zubereitung Avocados vorbereiten: Halbiere die Avocados, entferne den Kern und kratze das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus.